茶藝與茶葉營銷主要研究茶葉的生產(chǎn)、加工、茶藝美學等方面的基本知識和技藝知識,掌握現(xiàn)代茶葉營銷技巧、泡茶技藝、品茗環(huán)境設計、舉辦茶會等技能,具備茶藝與飲料、飲料食品的開發(fā)與營銷能力及茶館經(jīng)營管理能力。例如:以茶為載體的茶文化推廣及國際文化交流,茶文化旅游景點講解員等。
茶藝與茶葉營銷主要研究茶葉的生產(chǎn)、加工、茶藝美學等方面的基本知識和技藝知識,掌握現(xiàn)代茶葉營銷技巧、泡茶技藝、品茗環(huán)境設計、舉辦茶會等技能,具備茶藝與飲料、飲料食品的開發(fā)與營銷能力及茶館經(jīng)營管理能力。例如:以茶為載體的茶文化推廣及國際文化交流,茶文化旅游景點講解員等。
具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;具備運用企業(yè)管理和電子商務技術,進行涉茶經(jīng)營與管理的能力:具備運用茶葉審評與沖泡技術,進行茶葉品質(zhì)鑒定與品飲環(huán)境營造能力;具備運用茶文化知識和茶藝創(chuàng)新技能,進行涉茶項目的組織與開發(fā)能力;具備制定茶葉經(jīng)濟、茶葉營銷策略和編制茶事活動組織方案的能力;了解茶史及分類方法,熟悉茶葉生產(chǎn)與經(jīng)營規(guī)范,以及具體操作流程管理。
畢業(yè)生主要可從事優(yōu)質(zhì)茶葉加工技術員、茶葉評審與檢驗員、茶葉品控管理人員、茶企業(yè)經(jīng)營管理、茶葉營銷員、茶葉質(zhì)檢員、茶葉網(wǎng)絡營銷、茶藝師、茶事活動策劃、茶藝館經(jīng)營、茶席設計等崗位的工作 ”
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